STANDAR MUTU BAPANAS RI • OKKP-D
Pasar Cihapit
Jl. Cihapit No. 32, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung • KOTA BANDUNG, JAWA BARAT
STATUS SERTIFIKASI MUTU
Terbina & Diawasi Aktif
Memenuhi Syarat (100% Lolos Rapid Test)
Titik Lokasi & Peta
Peta InteraktifJl. Cihapit No. 32, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung
Kec. Bandung Wetan
•
KOTA BANDUNG
•
JAWA BARAT
Data Pengelola & Operasional
| Kode Registrasi | JBR-CHP-03 |
| Pengelola Pasar | Perumda Pasar Juara |
| Tahun Pembinaan | 2025 (Fasilitasi Bapanas) |
| Pedagang Binaan | 140 Pedagang Pangan Segar |
| Jam Operasional | 05.00 - 18.00 WIB (Buka Setiap Hari) |
| Zonasi Pasar | Terpisah (Pangan Basah & Kering) |
Hasil Pengawasan & Uji Cepat Mutu
Standar SNI & Bapanas
Indeks Kelayakan Keamanan Pangan
99.2% Memenuhi Syarat
Bebas Residu Pestisida Kimia
Uji cepat pada komoditas sayuran daun, cabai, dan buah-buahan
Bebas Pengawet Formalin
Uji kualitatif pada daging ayam, daging sapi, tahu, dan ikan segar
Bebas Asam Borat (Boraks)
Pemeriksaan kandungan boraks pada bahan olahan pangan segar
Bebas Pewarna Berbahaya
Uji pewarna tekstil sintetis (Rhodamin B & Methanil Yellow)
Komoditas Pangan Segar Tersedia
Tersedia Setiap HariSayuran Segar
Cabai, Bawang, Tomat
Buah-buahan
Pisang, Jeruk, Pepaya
Daging & Unggas
Sapi RPH, Ayam Ras, Telur
Ikan & Laut
Bandeng, Tongkol, Udang
Beras & Pokok
Beras SPHP Bapanas
Fasilitas Higiene & Keamanan Pangan
Posko Uji Cepat (Rapid Test Corner)
Pasokan Air Bersih & Wastafel
Pengelolaan Sampah Terpadu
Zonasi Higienis Basah & Kering