STANDAR KEAMANAN PANGAN BAPANAS RI

e-Standar Keamanan Pangan

Acuan Batas Maksimum Residu (BMR) pestisida, Batas Maksimum Cemaran (BMC), dan Bahan Tambahan Pangan (BTP) per komoditas pangan segar berdasarkan Perbadan. Nilai BMR, BMC, atau BTP dapat bernilai null untuk tiap komoditas.

Pilih atau Cari Komoditas Pangan Segar
Kelompok Pangan:
Pilih daftar komoditas yang tersedia, atau ketik nama komoditas pada kolom pencarian. Data BMR, BMC, dan BTP akan otomatis muncul. Satu komoditas dapat memiliki lebih dari satu bahan aktif pestisida atau jenis cemaran, masing-masing dengan nilai batas dan satuannya. Data dapat diunduh dalam format Excel.

Komoditas Terpilih: Adas

Kelompok: Sayuran • e-Standar BMR Perbadan
Catatan: BMR = Batas Maksimum Residu pestisida; BMC = Batas Maksimum Cemaran; BTP = Bahan Tambahan Pangan. Nilai dapat null bila belum ditetapkan Perbadan untuk komoditas tersebut.
iPetunjuk Penggunaan

Pilih atau cari komoditas. Setelah komoditas dipilih, data BMR, cemaran, dan BTP otomatis muncul. Gunakan tab untuk berpindah jenis standar.

1. Pilih atau cari komoditas

Pilih dari daftar atau ketik nama komoditas pangan segar.

2. Jelajahi tab BMR / BMC / BTP

Satu komoditas dapat memiliki beberapa bahan aktif, cemaran, dan BTP.

3. Unduh format Excel

Data yang tampil dapat diunduh dengan tombol Unduh Excel.

Bibliografi Jenis Pangan Segar
Alpukat Buah
Apel Buah
Bayam Sayuran
Wortel Sayuran
Beras Serealia
Sumber: SK perubahan atas klasifikasi pangan segar.
Data diperbarui secara berkala, sumber data berasal dari Direktorat Perumusan Standar dan Mutu Pangan - Badan Pangan Nasional.
Yuk, beri penilaian layanan SiPangan — cuma 1 menit!